每天一毫克，使腰圍瘦小2毫米之多！

苦瓜：又叫癩瓜、錦（金）荔枝、癩葡萄、癩蛤蟆、紅姑娘、涼瓜、君子菜。苦瓜原產於印度東部，大約在明代初傳人我國南方。苦瓜屬於葫蘆科，它是一年生蔓性植物。

它的莖、葉、花和果實都顯得很奇特，可作觀賞植物栽培。

中醫學認為，脾胃溫熱內蘊上蒸，或肺經蘊熱、或消化道功能紊亂、或沖仁不調，上升凝滯于面部而成痤瘡。  苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清閔解渴、降血壓、血脂、養顏美容、促進新陳代謝等功能。苦瓜含豐富的維生素B1、維生素C及礦物質，長期引用，能保持精力旺盛，對治療青春痘有很大益處。

1998年，美國凱裡博士從苦瓜中提取了極具生物活性的成分---高能清脂素。

實驗證實，每天服用一毫克該成分，可阻止100克左右的脂肪吸收，並使腰圍瘦小2毫米之多！

如果每天服用“高能清脂素”2－4毫米，那麼30天後，最保守的估算是：吃進的食物有12－24斤脂肪未被人體吸收，而儲存在腰、腹、臀、大腿等處的脂肪有6－14斤被分解供人提利用。

中醫認為，苦瓜有解毒排毒、養顏美容功效。《本草綱目》苦瓜味甘，性平。“除邪熱，解勞乏，清心明目”。苦瓜富含蛋白質、、維生素、胡蘿蔔素、等成分。

夏日可以用來保濕。苦瓜水味道清新淡雅，苦瓜水能有效的收縮毛孔，祛痘、痘印，明目，緩解疲勞。  

 乾苦瓜片可是個好東西，維生素C含量豐富，有清熱解毒，解除疲勞，清心明目，益氣壯陽的功效。苦瓜片含有能抑制惡性腫瘤細胞生成和增強免疫細胞活性的蛋白酶，能提高免疫系統的功能，能阻止癌細胞的生長和擴散，具有明顯的抗病毒、抗癌作用。

同時還利於人體皮膚新生和傷口癒合，還能增強皮膚皮層活力，能快速消除青春痘與黑斑，使臉部皮膚光滑細嫩健美，能美容。能護肝、健脾，可降低三脂，對三脂高（高血糖、高血壓、高血脂）的人有很大益處。能益腎利尿。能促進食欲，幫助消化，有助於治療胃病、便秘、內外痔等。科學家已從苦瓜中提取出口服類胰島素(多膚-P)藥物，苦瓜片有明顯的降血糖作用，對糖尿病有顯著療效。對肥胖的人能減肥。貪血的人不能用苦瓜片泡水喝,否則會頭暈。

     沖泡方法：2-3片乾燥的苦瓜片，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘後即可。可酌加紅糖或蜂蜜飲用。亦可酌加幾片甜菊葉同飲。也可搭配綠茶飲用，能抗電腦輻射！

    小秘方：如果想要減肥，泡苦瓜片時，千萬不要加糖，如果實在覺得太苦，可以加幾片甜菊葉，它的甜度是蔗糖的300倍，不僅不影響血糖濃度，還能降壓，在茶壺裡放上幾片，保證香甜可口

苦瓜片的功效：

1. 促進飲食、消炎退熱： 

 苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食欲，健脾開胃；所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效； 

 2. 防癌抗癌： 

  苦瓜蛋白質成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能，使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用；苦瓜汁含有某種蛋白成分，能加強巨噬能力，臨床上對淋巴肉瘤和白血病有效；從苦瓜籽中提煉出的胰蛋白酶抑制劑，可以抑制癌細胞所分泌出來的蛋白酶，阻止惡性腫瘤生長； 

  3. 降低血糖： 

  苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。

文章出處