透心涼！中醫師推薦５種「涼茶」

文章出處：Web only 作者 ： 曾慧雯 圖片來源 ： 陳德信攝

誰說中藥草茶只能喝熱的？中醫師推薦5種最適合夏天飲用的中藥涼茶，冷熱皆宜，甚至還可以加冰塊冰鎮後喝，讓身體由內到外都清爽透心涼。

室外的豔陽讓人渾身滾燙、汗如雨下，但是長時間待在冷氣房也使人腦袋昏沉、口乾舌燥。炎炎夏日，若光是喝白開水解渴總覺得沒滋沒味，含糖飲料則是既不健康又害人發胖，但幸好中醫有幾款甘甜可口的涼茶，滋潤又養生。

很多人都覺得中藥茶一定要熱熱喝，夏天喝熱茶實在難以入口，不過，台北市立聯合醫院中醫師楊素卿推薦的5款夏季中藥涼茶既可溫熱喝也可放涼喝；如果實在熱得受不了，甚至還可以加入少許冰塊、冰鎮後再飲用。

楊素卿建議用電鍋把中藥茶煮好放涼、隔天裝進水壺隨身攜帶飲用，或是將中藥材放入保溫瓶，沖500cc熱水悶泡。她說，以下幾款中藥涼茶使用的藥材都不傷胃，一天喝500cc（連續喝勿超過3天）能達到清熱解暑的效果，但若是腸胃功能較弱的人，應視情況減少飲用量。

（1）補氣止汗茶： 黃耆10克＋浮小麥30克＋半顆羅漢果
黃耆補氣，浮小麥可止虛汗，最適合大熱天、汗流很多的時候飲用。

（2）滋潤護眼茶： 桑葉10克＋薄荷5克＋枸杞子10克
清涼滋潤，可預防口乾舌燥、眼睛乾澀，適合一整天待在冷氣房裡的上班族飲用。

（3）生津防暑茶： 陳皮5克＋洛神花20克＋適量砂糖或蜂蜜
陳皮與洛神滋味酸甜，不但生津止渴還能消暑，加少許糖或蜂蜜會更好喝，若能適應洛神酸味的人也可不加。

（4）養顏美白茶： 玫瑰3朵＋茉莉6克＋綠茶包1包
綠茶清熱解渴，玫瑰與茉莉更具有滋陰、美白、養顏功效。

（5）抗病殺菌茶： 乾魚腥草10克＋紅棗3顆
紅棗甘甜，乾燥的魚腥草則有芳香氣味，還具備抗病毒、殺菌作用，十分適合夏季飲用。

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