消除水腫真簡單！蔘棗茶補脾不虛胖

天氣越來越熱，冷飲冰品市場即將開打，但請小心，時常吃冰品、喝冷飲，會造成脾經運化失調，全身氣血循環變差，易導致水腫型肥胖。中醫師表示，除了良好的生活管理，平常適度飲用黨蔘紅棗茶，調理脾經和脾臟功能，也能補氣養神，改善水腫和肥胖。

脾虛體質易留水　下半身躲不過水腫型肥胖

      現代上班族久坐、少運動，飲食偏於重口味，又經常吃喝冰冷食物和甜食，長期造成脾臟運化功能受損，形成脾虛寒濕體質，水分滯留體內，不易排出，容易導致水腫型肥胖，特別是臀部和大腿部位。

      鹿港基督教醫院中醫科主治醫師董懿容表示，脾主運化，能讓吃下肚的食物和營養更有效地被消化和吸收，增強人體免疫力，且提升其他臟腑的生理功能。對女性更重要的是，脾經操有調控女性生殖和內分泌系統的重大責任，一旦脾經失調，內分泌亂了套，水分代謝不暢，即使作息正常，身體也特別容易水腫，特別是在每日傍晚和生理期前後。

      除了水腫，脾經失調時，人體也會顯得疲倦無神、全身虛胖且四肢肌肉鬆軟無力、白帶分泌物多、時常拉肚子、臉色暗沈蠟黃等。

女性的美麗之道！黨蔘紅棗茶補脾有一套

      女人愛美，先養好「脾氣」！董懿容中醫師表示，脾臟也有統理血液運行的作用，若要讓自己變漂亮、不水腫虛胖、內分泌和經期正常，除了糾正傷脾的NG習慣之外，每天來一杯黨蔘紅棗茶，除濕消脂又補脾，也是個不錯的養生方法。

【黨蔘紅棗茶】

●材料：黨蔘5錢、紅棗5錢。

●作法：將材料洗淨後，紅棗用刀切剖後，加水800c.c.，大火煮沸後轉小火續煮5分鐘，放溫即可飲用。

●備註：

1.黨蔘補中益氣、和脾胃、除煩渴；紅棗健脾益胃、補氣養血。此茶飲具有調理「脾氣」之效，有助改善水分滯留所造成的水腫現象，原則上，一般人皆可飲用，但女性生理期的體質變化較大，建議飲用前還是先諮詢專業中醫師，根據個人體質做藥物加減。

2. 若屬於濕熱體質的人，容易有上火、臉色蠟黃、長痘痘等情況，此茶飲中的紅棗可減至2、3錢。

3. 若想要加強補脾和提升肺氣，可在原茶飲方中，再酌加黃耆3至5錢，有助氣血循環，提振精神，對減重族來說，也能加速多餘水分的代謝，讓肌肉變豐盈、皮膚更緊實，達到塑身的效果。

文章及圖片來源：華人健康網

芒種養生 飲食宜清補

芒種是一年二十四節氣中的第九個節氣。每年的6月5日左右，太陽到達黃經75度時為芒種。《歷書》記載：「斗指已為芒種，此時可種有芒之谷，過此即失效，故名芒種也。」

《月令七十二候集解》：「五月節，謂有芒之種谷可稼種矣。」意指大麥、小麥等有芒作物種子已經成熟，搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節，故又稱「芒種」。

我國古代將芒種分為三候：「一候螳螂生；二候鵬始鳴；三候反舌無聲。」在這一節氣中，螳螂在去年深秋產的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂；喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現，并且感陰而鳴；與此相反，能夠學習其它鳥鳴叫的反舌鳥，卻因感應到了陰氣的出現而停止了鳴叫。

芒種是表徵麥類等有芒作物的成熟，是一個反映農業物候現象的節氣。春爭日，夏爭時，「爭時」即指這個時節的收種農忙。人們常說「三夏」大忙季節，即指忙於夏收、夏種和春播作物的夏管。所以，「芒種」也稱為「忙種」「忙著種」，是農民朋友的播種、下地最為繁忙的時機。

由於我國地域遼闊，同一節氣的氣候特徵也有差異。我國中部的長江中、下游地區，雨量增多，氣溫升高，進入連綿陰雨的梅雨季節，空氣十分潮濕，天氣異常濕熱，各種衣物器具極易發霉，所以，在長江中下游地區把這種天氣叫做「黃梅天」。另外，我國的端午節多在芒種日的前後，民間有「未食端午粽，破裘不可送」的說法。此話告訴人們，端午節沒過，御寒的衣服不要脫去，以免受寒。

在我國的江西省有諺語：「芒種夏至天，走路要人牽；牽的要人拉，拉的要人推。」短短幾句話，反應了夏天人們的通病——懶散。其原因是夏季氣溫升高，空氣中的濕度增加，體內的汗液無法通暢地發散出來，即熱蒸濕動，濕熱彌漫空氣，人身之所及，呼吸之所受，均不離濕熱之氣。所以，暑令濕勝必多兼感，使人感到四肢困倦，萎靡不振。因此，在芒種節氣里大家要注意增強體質，避免季節性疾病和傳染病的發生，如中暑、腮腺炎、水痘等。

芒種的養生重點要根據季節的氣候特徵，在精神調養上應該使自己的精神保持輕松、愉快的狀態，惱怒憂郁不可有，這樣氣機得以宣暢，通泄得以自如。

起居方面，因為天氣較熱，夏日晝長夜短，大部分人會晚睡早起，所以中午小憩可助恢復疲勞，有利於健康。另外，也要適當地接受陽光照射（避開太陽直射，注意防暑），以順應陽氣的充盛，利於氣血的運行，振奮精神。芒種過後，午時天熱，人易汗出，衣衫要勤洗勤換。為避免中暑，芒種後要常洗澡，這樣可使皮膚疏松，「陽熱」易於發泄。但須注意的一點，在出汗時不要立即洗澡，中國有句老話，「汗出不見濕」，若「汗出見濕，乃生痤瘡」。

飲食調養方面，歷代養生家都認為夏三月的飲食宜清補。《呂氏春秋•盡數篇》指出：「凡食無強厚味，無以烈味重酒。」唐朝的孫思邈提倡人們「常宜輕清甜淡之物，大小麥曲，粳米為佳。」又說：「善養生者常須少食肉，多食飯。」元代醫家朱丹溪的《茹談論》曰：「少食肉食，多食谷菽菜果，自然沖和之味」。

另外，我們在強調飲食清補的同時，告誡人們食勿過咸、過甜。飲食過咸，體內鈉離子過剩，年齡大者，活動量小，會使血壓升高，甚者可造成腦血管功能障礙。吃甜食過多，對人體健康也不利，隨著年齡的增長，體內碳水化合物的代謝能力逐漸降低，易引起中間產物如蔗糖的積累，而蔗糖可導致高脂血癥和高膽固醇癥，嚴重者還可誘發糖尿病。由此可見，飲食是養生防病極其重要的一種手段。

因此，在夏季人體新陳代謝旺盛，汗易外泄，耗氣傷津之時，宜多吃具有祛暑益氣、生津止渴的飲食。老年人因機體功能減退，熱天消化液分泌減少，心腦血管不同程度的硬化，飲食宜清補為主，輔以清暑解熱護胃益脾和具有降壓、降脂的食品。女士在月經期或產後期間，雖天氣漸熱，也忌食生冷性涼之品以防由此引發其它疾病。

「東風染盡三千頃，折鷺飛來無處停」，芒種時節，田野景色秀麗，秧苗嫩綠，一派生機。當此之時，正是我們抓緊時間，努力學習、工作，培福修慧的大好時機。讓我們在忙碌中體會到人們的辛勞，生活的不易；在忙碌中歷事練心，感受成長的喜悅！

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6大零食竟能殺死癌細胞！！以後誰阻止你吃，跟他翻臉！！

許多人覺得，吃零食是不好的習慣，而且對於易胖體質的人群來說，零食也成為導致你長胖的主要因素之一。但其實，只要合理、適量的吃零食，並且選擇營養價值豐富、好的零食是可以幫助自身穩定血糖、抵禦飢餓的，也可以減少暴飲暴食等現象的發生。更棒的是，許多研究表明以下這6種零食竟可抗癌，如此神奇的零食~

黑巧克力

最新研究發現，巧克力竟能餓死癌細胞

更有許多研究證實，巧克力有多種抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是紅酒的3倍。其多酚含量更是綠茶的4倍，有助於提高胰島素的敏感性。選擇純度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。

黑巧克力還可改善肝酶功能

據美國《科技日報》報導，比利時盧森堡衛生研究所和美國緬因大學等機構的研究者發現：每天食用少量黑巧克力（可可含量不低於35%，且乳質含量小於12%的巧克力）有助於預防糖尿病和胰島素抵抗，且肝酶功能得到了改善。

大家都知道，心情不好的時候，吃些巧克力、蛋糕等甜食可以緩解糟糕的情緒。巧克力是一種卡路里高、含糖量多，會導致肥胖的食物，因此，對於易胖、注重身材的人來說是望而生畏的。但美國《內科學》雜誌曾刊登了一項基於千人問卷調查的研究，結果表明一週吃5次以上巧克力的人，其實BMI平均指數會比一週吃5次不到乃至不吃巧克力的人更低。還是可以安心吃巧克力噠~

水煮毛豆

毛豆中的異黃酮可以預防乳癌

研究證實，毛豆還可以抑制胰腺癌腫瘤的擴散。水煮毛豆鮮嫩甜美，而且沒有經過可怕的加工過程。選擇鮮綠色、堅實、沒有挫傷的豆莢，水煮即可。新鮮毛豆約可保存三天，冷凍毛豆則可保存數月。

毛豆還具有8大營養價值

○毛豆中的脂肪含量高於其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它們可以改善脂肪代謝，降低人體中甘油三酯和膽固醇含量。

○毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一，可以改善大腦的記憶力和智力水平。

○毛豆中含有豐富的食物纖維，可以改善便秘，降低血壓和膽固醇。

○毛豆中的鉀含量很高，夏天食用可以幫助彌補因出汗過多而導致的鉀流失，因而緩解由於鉀的流失而引起的疲乏無力和食慾下降。

○毛豆中的鐵易於吸收，可以作為兒童補充鐵的食物之一。毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物，特別是大豆異黃酮，被稱為天然植物雌激素，在人體內具有雌激素作用，可以改善婦女更年期的不適，防治骨質疏鬆。

○毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用。

○毛豆具養顏潤膚、有效改善食慾不振與全身倦怠的功效。對肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化、冠心病等疾病有預防和輔助治療的作用。

○毛豆味甘、性平，入脾、大腸經，具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效。主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。

開心果

美國癌症研究協會發表的研究發現，開心果含有γ生育酚可以降低肺癌風險。其中大量的白藜蘆醇，含量僅次於紅酒，能抗癌與預防心血管疾病。其中的植物固醇還能保護心血管健康。選擇無調味開心果，並且一天不要超過一把。

美國加州大學洛杉磯分校醫學院李兆萍醫學博士表示，開心果富含纖維、維生素、礦物質和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點，是健康的明智選擇，它能給健康帶來三個功效：

○心臟「保鏢」。富含精氨酸，它不僅可以緩解動脈硬化的發生，有助於降低血脂，還能降低心臟病發作危險，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應等。

○保護視力。開心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素，它不僅僅可以抗氧化，而且對保護視網膜也很有好處。

○讓身體苗條。每天吃上28克開心果，大概是49顆左右，不僅不用擔心發胖，還有助於控制體重。這是因為吃飽的感覺通常需要20分鐘，吃開心果可以通過剝殼延長食用時間，讓人產生飽腹感和滿足感，從而幫助減少食量和控制體重。

特別提醒，東西再好也要食可而止，每次50克左右為宜。凡是怕胖的人、血脂高的人應少吃。

紅棗

干棗富含膳食纖維，對預防大腸癌尤其有利。

但最令人期待的是，它大量的抗氧化成分如β胡蘿蔔素、花青素等，可以保護身體不受自由基傷害。

最近也有研究發現，干棗可以改變身體雌激素的代謝，因此可能預防乳癌。

干棗本身甜度高，應選擇天然不加糖和人工色素的。糖尿病患者或正在控制體重的人不宜吃。

全麥餅乾

全麥不只是膳食纖維高，具飽腹感，更是谷維素、木酚素的最佳來源，這些植化素可以降低和荷爾蒙相關的癌症，如乳癌、前列腺癌的發生。

要看營養標示選擇全麥餅乾。雜糧、多谷、五穀、高纖、穀物等字樣，其實都與全麥無關，營養成分的前三項是全麥麵粉的，才是全麥餅乾。

它是一種貨真價實的迷你食品，並且會忠實地保證你一天的血糖平穩、精力充沛。

蔓越莓干

大量研究已經證實，蔓越莓能治癒泌尿道感染。美國康乃爾大學研究發現，蔓越莓能抑制乳癌細胞的增殖。發表在《英格蘭營養期刊》的研究還發現，蔓越莓可以改善前列腺癌症狀。選擇使用天然糖分如鳳梨汁或少糖的蔓越莓干。尤其要避免添加了高果葡糖漿的，否則可能會傷肝腎。

近日最新研究表明，除A型原花青素外，蔓越莓同時還有另一種元素——木葡寡糖，具有抗細菌粘附作用，能更有效地幫助女性呵護其泌尿道健康。調查顯示，每日攝入蔓越莓是一種有助於減少泌尿道感染復發、減少抗生素使用的營養元素。

雖然吃這些食物就可以預防癌症聽著不太可能，但是食物本身的營養價值對身體也是有幫助~但是切記要適量哦~

《 告別糖尿病：中醫藥的實用驗方》

糖尿病不僅直接引起各種並發癥，如視網膜病變、腎衰竭以及週邊神經病變等，還引起心腦血管出血、腎功能衰竭等，給患者的身體健康和生存質量帶來了極大影響。

那吃什麼可以治療糖尿病？血糖降低後如何才不反彈？如何避免治療過程中的副作用？下面我們一起來分享一下糖尿病的認識誤區以及中醫在糖尿病方面的實用秘術。

一、 糖尿病人的三大誤區

誤區一、長期服藥降糖可高枕無憂

 今年56歲的王先生被糖尿病困擾了數十年。 “糖尿病就意味著血糖高了，多服降糖藥會有效果。”帶著這樣的想法，王先生一日三頓服食降糖藥，有時還自作主張加大藥量。最近，他到醫院檢查發現，雖然血糖得到了控制，但血壓有所升高，心腦血管疾病發作。而誘發該病癥的一大因素就是頻繁服食降糖藥。 事實上，片面降糖會引起並發癥。

很多中老年人都會採取王先生這樣的做法，以為只要降糖，就能一勞永逸。這樣的想法非常片面。血糖指標在人體內的變化，一天內的不同時段有著不同的表現。傳統的降糖藥不可能保證血糖在一個時間段內保持穩定。 “糖友們”片面降糖，會造成血糖濃度大起大落。而大起大落會破壞人體體液環境穩定，反而給血管造成很大壓力，導致血管硬化、血脂升高等心腦血管疾病。 專家建議，“糖友們”每月需檢查一次血糖，還要控制血脂和血壓。

誤區二、尿常規正常就說明沒有糖尿病

   很多醣尿​​病患者誤以為，尿常規正常就沒事了。糖尿病腎病早期尿常規可以完全正常，只有微量蛋白尿，需做尿微量蛋白檢查。一旦尿常規中出現持續的蛋白尿，說明已進入臨床糖尿病腎病期，此時進行治療已經很難逆轉了。

誤區三、認為血糖控制好就行了，血壓高一點無所謂

   在日常生活當中，很多患者往往只註意血糖，不關心血壓，常單純靠“頭暈、頭脹”等自覺癥狀判斷血壓。其實許多患者耐受了長期的高血壓，並沒有明顯癥狀。

權威研究表明，嚴格控制血壓可使發生糖尿病腎病危險性降低29%，死亡率下降32%，降壓所帶來的益處遠遠超過了降糖。糖尿病患者血壓控制的目標130/80mmHg，如患者尿蛋白每天超過1克，則最好降至125/75mmHg。

二、中醫對於糖尿病實用的降糖秘方

 目前用得最多的是西藥，西藥降糖藥物主要有磺脲類、雙胍類、α葡萄糖苷酶抑制劑、胰島素類幾類。西藥治療糖尿病，短期內都有一定的效果，但需終生服用，而且服西藥後血糖易反彈、波動、副作用大等等。

而中醫則強調持續性改進，不僅癥狀改善較為理想，而且幾乎無副作用，不易反彈。雖然中醫降血糖方面的方式很多種，但就安全性和功效性而言，目前最推崇的方法除了中藥藥療、食療、按摩最安全外，其他都不提倡。

1、    藥療方面：

最提倡，見效最快的一種是杞參茶。它操作簡便且天然無副作用。

附方如下：

原料：仙柏吉刺人參5 -10克，枸杞子10克

做法：先將材料放入陶瓷茶杯中，用清水濾洗後用開水加蓋悶泡約5分鐘作用，水溫熱即可飲用。

每天只泡一次，反復沖泡至水無味。

飲用時間以飯後半小時後為宜，此時吸收最好。（註：此方也可以煎服，如同煎服中藥原理一樣） 

功效：

連服一個月為一周期。

材料中，山楂和菊花均具有輔助降壓的功效，

而仙柏吉刺人參含有多種揮發油，對降低高血壓和高血糖功效強勁。

此方天然無副作用，對調理血壓功效顯著，一般堅持服用一段時間，血壓都會控制在正常範圍。在改善癥狀的同時，也能保護心、腦、腎等靶器官不受傷害。血壓正常穩定後，此方可作為日常保養長期使用，大大提高患者生活品質。

注意：

選用材料時，山楂生的、乾的皆可，菊花建議選用花朵完整、氣味清香、顏色鮮艷的為宜。

優缺點：

使用期間，需保持良好的作息習慣，飲食宜清淡，並註意戒煙限酒。待血壓正常後，注意好自身保養。

2、食療方面：

降糖的食物有山藥、黑木耳、紫菜、洋蔥等，雖然沒副作用，但效果並不理想。

比較常見的有以下三種：

蝦米豆腐

豆腐1000g，蝦米25g，蘑菇25g，調料適量。豆腐切小塊，入開水中氽透，蝦米用溫水泡發，放入鍋中，加豆腐、蘑菇和少許水，煮沸，加鹽、味精、胡椒粉，煮至入味後，淋上麻油。每日1~2次。 　　

功效：能補中益氣、滋陰壯陽。適用於肝腎陰虛、脾腎陽虛型糖尿病。

蟲草燉龜肉

冬蟲夏草30g，龜肉250g，沙參90g，鹽5g。龜肉切塊，放入沙鍋中，放入蟲草、沙參和適量水，煮沸，加鹽調味，再以文火燉至龜肉酥爛。每日2次食用。 　　

功效：能補益肺腎、養陰潤燥。適用於肺腎陰虛型糖尿病，以及體質虛弱、骨蒸咳血等。

芡實鴨肉湯

老鴨1只，芡實100g。鴨宰殺，去毛及內臟，洗凈，將芡實填入鴨腹內，文火煲2小時，加鹽調味，吃鴨肉、芡實，飲湯。每週2~3次。

功效：能滋補肝腎、斂陰生津。適用於肝腎陰虛型糖尿病，對癥見口乾口渴、腰酸尿頻、頭昏耳鳴者有良效。

文章出處

中藥界的醫草：抗醣化=抗老化

【早安健康／張維庭編譯】

雖然喜歡喝紅茶、綠茶和咖啡，卻因為怕睡不好而節制？不含咖啡因的艾草茶不會造成失眠，還可抗老、淨化血管，改善虛寒體質，排毒整腸，既能預防心血管疾病，又可暖身健胃！市售的艾草茶茶包相當方便，也可自行於藥草店購買，自己煮最安心！

艾草抗糖化 預防血管發炎、糖尿病併發症與老化

除了大家熟知的「氧化」作用會造成老化，另一種「糖化」作用也是會造成老化的因素。糖化是蛋白質結合糖類分子，生成最終糖化蛋白（AGEs），會造成血管發炎、糖尿病併發症，引起細胞病變等問題。運動不足、睡眠不足，飲食習慣不健康（蔬菜吃得不夠多，常吃甜食、碳水化合物、高油脂食物）、吸菸與壓力，都會造成容易糖化。

最近糖化被認為比起氧化更容易加速老化，而艾草正有著抗糖化的作用，根據世界知名科學期刊《Nature》發布的美國研究論文指出，艾草的萃取物具有減少最終糖化蛋白的效果，將艾草萃取物加入保養品中，發現可改善肌膚失去彈性、泛黃的情形。

 艾草茶富含單寧酸、葉綠素 可改善虛寒、預防心血管疾病

艾草的成分與人體中的血液成分血清素構造相似，可淨化血管，促進血液循環，改善寒性體質。單寧酸可抑制80%~100%體內細胞囤積的氧化物質，去除這些氧化物質，促使細胞代謝活性化，增加細胞、臟器的活性，改善過敏和氣喘。加上艾草含有的膳食纖維，具有排除體內廢棄物，排毒整腸的效果。

艾草中的葉綠素有美白、保濕、預防乾癢、抗過敏和殺菌的效果，可淨化血管、殺菌、抗敏，增強免疫力。此外β-谷固醇抑制造成心臟病和腦中風的血栓，預防動脈硬化，因此服用艾草茶有助於預防心血管疾病。

 治療心腹胃痛、溫經散寒 中藥行可購買

艾草自古以來就是用途廣泛的草藥，由於醫療用途廣泛，在中醫裡被稱為「醫草」，煎茶內服可溫經散寒，活血祛瘀，治療心腹胃痛，痛經，子宮出血等問題。由於艾草茶不含咖啡因，對咖啡因敏感者也能輕鬆飲用。

市售的艾草茶包購買起來非常方便，中藥行也有販售乾燥的艾草，如果想自行製作，也可於香草店購買新鮮的艾草風乾1~2天，以2~3公克的乾燥艾草煮茶。 

蜂蜜紅棗茶養心安神，12款改善失眠茶飲一次收藏

有助於睡眠的食物

失眠的原因雖然很多，有不少食物卻能夠緩解或是改善造成失眠的原因，提供人高品質的睡眠。像是人體內的銅、鐵元素不足將導致失眠，若干食物可以補充這些元素；有的人因為精神緊張、身體疲倦造成失眠，食用若干食物則可以緩解這種緊張和疲勞。總之，要善於針對自己的失眠情況，在日常生活中用食療的方法克服失眠，如此既經濟，也會比用藥要健康得多。

有助於睡眠的乾果

蓮子

蓮子含有澱粉、柿子糖、蛋白質、鈣、磷等，有助於治療失眠多夢。將蓮子做成粥或是煮湯，於晚餐或睡前食用，對治療失眠多夢具有良好的效果。

核桃

核桃又稱為胡桃，具有很高的營養價值。核桃內含有大量的脂肪、鈣和磷。每晚睡前吃幾粒核桃，可以治療神經衰弱、失眠、健忘、多夢、食慾缺乏等症狀。

葵花子

葵花子含有多種胺基酸和維生素，具有調節腦細胞的新陳代謝，改善腦細胞抑制機能的功效。因此，睡覺之前食用一些葵花子，能夠促進睡眠，並且有助於消化。

紅棗

紅棗具有養血安神、健脾胃、補五臟的功能。將紅棗去核，加水煮爛，再加入冰糖、阿膠，用小火熬成膏狀，每晚睡前食用1～2湯匙，對於因氣血虛弱所引起的失眠多夢、精神不振有顯著的療效。

杏仁

杏仁具有治療失眠、宣肺止咳、降氣平喘、潤腸通便、殺蟲解毒的作用。但是產婦、幼兒、實熱體質的人和糖尿病患者，則不宜吃杏仁及其製品。

 有助於睡眠的茶飲

在食療中，除了吃的各種食物和菜餚以外，飲用一些養生茶、飲料等飲品，也能達到意想不到的助眠功效。換句話說，良好的睡眠不僅可以吃出來，還可以喝出來。下面，我們就介紹一些幫助睡眠的茶飲製作方法。

蓮心茶

材料：生甘草3克，蓮子心2克。

作法：將所有材料用沸水沖泡即可。

功效：對高血壓病伴有失眠者有極佳的療效。

藥理：蓮子，性味苦、寒，能清心安神，降血壓；甘草，性味甘、平，能清火解毒，又可矯味。共奏清心、安神、降壓之效。

用法：每日數次，隨量飲用。

龍眼冰糖茶

材料：龍眼肉25克，冰糖10克。

作法：將龍眼肉洗淨，與冰糖一起放入茶杯，用沸水沖泡，加蓋悶一會兒即可。

功效：可安神益智，補益心脾。對因思慮過度、精神不振、失眠多夢、心悸健忘之症有良效。

藥理：龍眼，味甘、性平，有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症。

用法：吃龍眼肉飲其湯，可再加水沖泡。

絞股藍茶

材料：絞股藍莖、葉2克，白糖適量。

作法：將所有材料用沸水沖泡飲用即可。

功效：主治頑固性失眠，亦能防治神經衰弱，是一種安神保健佳品，對長期失眠者有極佳之療效。

藥理：絞股藍又名南方人參，含有與人參皂苷相似的絞股藍皂苷，具有安神、防治神經衰弱的功效。

用法：每日數次，隨量飲用。

安神茶

材料：茯神（研）、棗仁（炒、研）各10克，朱砂末1克。

作法：將茯神、棗仁同煎，加入朱砂末沖服即可。

功效：主治勞心過度，傷心耗血，病後體衰或婦女產後失血，以及年長者氣虛、血虛等氣血不足引起的失眠。

藥理：茯神、棗仁可養心安神，朱砂可安神定驚，對心氣不足所致的虛煩不眠尤為有效。

用法：隨量飲用。

有助於改善失眠的養生茶

三花鮮檸茶

材料：紫羅蘭、玫瑰花、薰衣草各6克，鮮檸檬1個，沸水適量。

作法：1. 薰衣草、紫羅蘭和玫瑰花一起揉成碎片，放入乾淨的紗布所製成的小袋，做成茶包。

2. 將鮮檸檬洗淨，切片備用。

3. 以600毫升沸水沖泡茶包5分鐘，取出茶包後加入檸檬片或將檸檬汁擠入，調勻飲用即可。

功效：薰衣草穩定情緒功效極強，能幫助安定神經，非常有利於睡眠，最宜睡前飲用。此茶飲還能促進新陳代謝，緩解頭痛。

用法：此款茶飲不適合兒童和老人飲用。

百合茶

材料：百合20克，生地、知母各15克。

作法：將所有材料用水煎煮即可。

功效：可治療失眠多夢。

藥理：百合，味甘、性微寒，有潤肺止咳、清心安神的作用。

用法：本劑分兩次服完。

百多安神茶

材料：百合、小麥各25克，紅棗2顆，甘草6克，蓮子、何首烏各15克。

作法：先將所有材料分別洗淨，放入冷水浸泡半小時，再倒入鍋內，加水至750毫升，用大火燒沸後轉小火煮30分鐘，濾汁即可。

功效：有益氣養陰、清熱安神之功效。可治心煩易躁、神志不寧、心悸氣短、失眠多夢、多汗等症。

藥理：此茶中的百合、小麥、紅棗、蓮子均有安神的作用。

用法：隨時、隨量飲用。

枸杞菊花茶

材料：枸杞、杭白菊各30克。

作法：將枸杞和杭白菊一起放入瓷杯中，用沸水沖泡，加蓋浸泡10分鐘即可。

功效：適用於肝鬱化火型失眠患者。

藥理：杭白菊性寒、味甘，能祛散風熱、平肝明目；枸杞具有補腎生精、養肝、明目安神、令人長壽之效。

用法：每日數次，隨量飲用。

苦丁肉桂茶

材料：苦丁茶5克，肉桂2克。

作法：將肉桂搗成細末，用濾紙包裹，放入杯中，再加入苦丁茶，用沸水沖泡，加蓋靜置10分鐘後即可飲用。

功效：主治失眠、乏力胸悶等症。

藥理：苦丁茶中含有人體必需的多種胺基酸、維生素及鋅、錳等微量元素，對心腦血管疾病患者的頭暈、頭痛、胸悶、乏力、失眠等症狀均有極佳的防治作用。

用法：隨沖隨飲，味淡為止。

蜂蜜紅棗茶

材料：紅棗1碗，蜂蜜適量。

作法：1. 將紅棗洗淨，加入適量水用大火煮沸，轉小火煮至水分蒸發、紅棗軟爛。

2. 將紅棗搗碎，放涼，裝入乾淨的瓶中。

3. 加入和紅棗泥等量的蜂蜜，攪拌均勻，放入冰箱冷藏。

4. 食用時以溫水調勻之後飲用，也可以將紅棗皮等雜質濾出後飲用。

功效：可養血安神，有助於睡眠。

藥理：紅棗含有豐富的蛋白質、醣類、脂肪、有機酸、鈣、多種胺基酸以及多種維生素，能養血安神，具有溫補效果；蜂蜜能調藥效，合百藥。

用法：適量飲用。

和胃安神茶

材料：酸棗仁、茯苓、甘草各3克，炒穀芽2克，陳皮、遠志各1克。

作法：1. 酸棗仁、甘草、茯苓、陳皮、遠志分別洗淨，瀝乾備用。

2. 將以上材料和炒穀芽放入鍋中，加入350毫升水一起煮沸，濾渣取汁後飲用即可。

功效：酸棗仁性平，味甘、酸，可養心，安神，斂汗，用於神經衰弱、失眠、多夢、盜汗。

藥理：此款茶飲溫和甘甜，可健脾開胃，下氣和中、消食化積，最適宜幫助富含澱粉類的食物的消化。「胃不和則臥不安」，因此以健脾開胃的茶飲，來改善因為脾胃失和的失眠因素。

用法：此款茶飲不適宜兒童飲用。

燈心竹葉茶

材料：淡竹葉30克，燈心草 5 克，水適量。

作法：1. 淡竹葉和燈心草分別洗淨瀝乾，切成碎末備用。

2. 鍋中放茶材碎末，加入750毫升清水煮沸，濾渣取汁飲用。

功效：此款茶飲能清心降火，清熱止渴，消除煩悶，每日睡前飲用一次，對於因身體虛煩而引起的失眠有很好的功效。

藥理：淡竹葉味甘、淡，性微寒，歸心、胃、小腸經，可清熱除煩，利尿。

用法：此款茶飲不適宜兒童和老人飲用。

（本文摘自《掌握你的黃金睡眠：分析原因、針對族群，讓你輕鬆消除疲勞、夜夜好眠》

／國醫健康絕學編委會／華威國際）